21 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, Kırıkkale’de bu yıl ilk kez bu denli geniş katılımlı ve coşkulu bir programla kutlandı. Kırıkkale Valiliği ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinlikte, Kırıkkale’nin kendine özgü lezzetleri tanıtılarak yerel mutfak kültürü ön plana çıkarıldı.
Millet Bahçesi’nde düzenlenen programa; Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürü Neslihan Aktaş, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Çiğdem Açılyıldız Kazel, Şube Müdürü Anıl Keleş, Umutder Dernek Başkanı Birnur Banu, kurum müdürleri ve çok sayıda belediye başkanı katılım sağladı. Etkinliğe gösterilen yoğun ilgi, Kırıkkale halkının yerel değerlere olan bağlılığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Programda, Kırıkkale mutfağının seçkin yemekleri konuklara ikram edildi. Katılımcılar, Keskin tava, bulgur pilavı, sarığıburma, patlıcan turşusu ve tuvalak çorbası gibi yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu. Etkinlik, gastronomi meraklıları ve yerel halk tarafından büyük beğeni topladı.
Kırıkkale Aşçılar Pastacılar Turizm Derneği (KAPDER) Başkanı Canan Yüksel, organizasyonun başarıyla gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkür ederek, “İlimizin mutfak zenginliğini tanıtmak ve bu kültürü gelecek nesillere aktarmak bizler için büyük bir sorumluluk. Bu güzel birlikteliği sağlayan tüm paydaşlarımıza ve katılımcılarımıza gönülden teşekkür ediyoruz,” ifadelerini kullandı.
