21-27 Mayıs 2025 tarihleri arasında kutlanacak olan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Kırıkkale’de çeşitli etkinlikler düzenlenecek. İl Kutlama Komitesi tarafından planlanan program doğrultusunda ilk etkinlik 21 Mayıs 2025 Çarşamba günü saat 12.30’da Kırıkkale Millet Bahçesinde gerçekleştirilecek.
Kültür ve Turizm Müdür Vekili Neslihan Aktaş tarafından yapılan davetle halkın katılımına açık olan etkinlikte, Kırıkkale’ye özgü geleneksel lezzetler vatandaşlarla buluşacak.
Yöresel Tatlar Sunulacak
Hafta boyunca tanıtımı yapılacak Kırıkkale mutfağından seçilen menüde şu yemekler yer alıyor:
- Tuvalak Köfte
- Keskin Tava
- Tan Pilavı
- Patlıcan Turşusu
- Sarığıburma Tatlısı
Etkinlikte, Kırıkkale Belediyesi ve ilçe belediyeleri, yemeklerin hazırlanmasında kullanılacak malzemeleri temin edecek. Her belediye ayrıca alanda kendi çadırını kurarak kendi belirlediği yöresel ürünlerin sunumunu da gerçekleştirecek.
Lezzetin Yanında Müzik ve Kültür de Var
Etkinlikte sadece damaklar değil, kulaklar da şenlenecek. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü Müzik Topluluğu, katılımcılara keyifli bir müzik dinletisi sunacak. Yemeklerin hazırlanmasında ise mutfak sanatlarının deneyimli isimleri olan Şef Hüseyin Şipal ve Şef Canan Yüksel görev alacak.
Ayrıca Kırıkkale Üniversitesi Fatma Şenses Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu tarafından “Türk Mutfağı” konulu sunum gerçekleştirilerek, gastronomi kültürünün akademik yönüne de dikkat çekilecek.
Kırıkkale Valiliği himayesinde gerçekleştirilecek etkinlikler, Türk mutfak kültürünün tanıtılmasına katkı sağlarken, vatandaşlara da unutulmaz bir lezzet ve kültür şöleni yaşatmayı hedefliyor.
