Kırıkkale Çölyak Derneği, çölyak hastalarının yaşadığı ekonomik zorluklara dikkat çekerek kamuoyuna yönelik bir basın açıklaması yaptı. Dernek Başkanı Fahri Türkoğlu imzasıyla yayımlanan açıklamada, çölyak hastalığının ömür boyu sıkı bir glutensiz diyetle yaşanabilen ciddi ve kronik bir hastalık olduğu vurgulandı. Bu diyetin bir tercih değil, hayati bir zorunluluk olduğunun altı çizildi.
Açıklamada, günümüz ekonomik koşullarında glutensiz ürünlerin yüksek maliyetlerinin çölyaklı bireyler ve aileleri için ciddi bir ekonomik yük oluşturduğu ifade edildi. Devlet tarafından sağlanan aylık 475 TL’lik çölyak ödemesinin, artan hayat pahalılığı ve glutensiz ürün fiyatları karşısında yetersiz kaldığı belirtildi. Glutensiz un, makarna ve ekmek gibi temel ürünlerin normal ürünlere kıyasla dört ila beş kat daha pahalı olduğu, bu durumun özellikle dar gelirli aileleri zor durumda bıraktığı kaydedildi.
Kırıkkale Çölyak Derneği, il genelinde günlük ve taze glutensiz ekmek üretiminin bulunmamasının da önemli bir sorun olduğuna dikkat çekti. Çölyaklı bireylerin ekmek ihtiyaçlarını ya internet üzerinden ya da Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden haftada yalnızca bir gün siparişle karşılayabildiği, bu nedenle ekmeklerini buzdolabında saklayarak tüketmek zorunda kaldıkları belirtildi. Dernek, glutensiz ekmeğin çölyak hastaları için bir tercih değil, yaşamsal bir zorunluluk olduğunu vurguladı.
Basın açıklamasında, Kırıkkale’de faaliyet gösteren iş insanlarına, fırın işletmecilerine ve girişimcilere çağrıda bulunularak günlük ve taze glutensiz ekmek üretiminin hem sosyal hem de ekonomik açıdan değerli bir girişim olacağı ifade edildi. Ayrıca belediyeler, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakıfları, sivil toplum kuruluşları ve hayırsever iş insanlarının çölyaklı bireyler için sürdürülebilir destekler sunmasının insani bir sorumluluk olduğu belirtildi.
Kırıkkale Çölyak Derneği Başkanı Fahri Türkoğlu, çölyak hastalarının ayrıcalık değil, eşit ve erişilebilir bir yaşam talep ettiğini vurgulayarak, glutensiz gıdaya erişimin toplumsal dayanışma ile mümkün olabileceğini ifade etti.
