Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla Çelebi ilçesinde faaliyet gösteren Çelebi Süt Fabrikası’nda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Yetkili ekipler tarafından yapılan resmî kontrol ve risk esaslı denetimlerde, işletmenin üretim süreçleri ayrıntılı şekilde incelendi.
Denetimlerde özellikle şu başlıklar üzerinde duruldu:
• Ürünlerin güvenilirliği
• İşletmenin hijyen koşulları
• Üretim süreçlerinin standartlara uygunluğu
Ekipler, fabrikanın genel durumunu değerlendirerek iyileştirilmesi gereken noktalarla ilgili işletmeye bilgilendirme yaptı. Denetimlerin, halkın güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla düzenli olarak sürdürüleceği bildirildi.
Kaynak: Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
