Kırıkkale’de faaliyet gösteren KIRGAD (Kırıkkale Gastronomi Turizm Derneği) ile Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPROŞEF) ikinci istişare toplantısını gerçekleştirdi. Toplantıya ANPROŞEF Başkanı ve Executive Chef Hüseyin Şipal başkanlık yaptı.
Toplantıda, Türkiye’nin ve Kırıkkale’nin kültürel mirası olan geleneksel ve yöresel mutfağın korunması, tanıtılması ve ulusal ile uluslararası alanda daha görünür hale gelmesi için yürütülecek projeler ele alındı. ANPROŞEF Başkanı Hüseyin Şipal, 2025-2026 yıllarında planlanan yirmiden fazla sosyal sorumluluk projesinde KIRGAD’ın da aktif rol alacağını belirtti. Şipal, “Ülkemiz ve ilimiz için faydalı işler yapacağımıza inanıyoruz. Birliğimiz bünyesindeki şeflerimiz ile bu yapıyı destekliyor ve çok güzel işler yapacağımızı öngörüyoruz” dedi.
Gastronomi faaliyetlerinde kendilerine her zaman destek veren MU-KA İşletmeleri Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kaya’ya da teşekkür eden Şipal, “Kadim dostum Murat Kaya’ya sonsuz teşekkürler. İyi ki varsın, gönül dostu” ifadelerini kullandı.
Toplantı sonunda taraflar, Kırıkkale’nin gastronomi turizmini geliştirmek, yöresel mutfak kültürünü yaşatmak ve uluslararası arenada tanıtmak için ortak projelerde iş birliğini sürdürme kararı aldı.
