Kırıkkale Aşçılar Pastacılar Turizm Derneği (KAPDER) Başkanı Canan Yüksel ve dernek üyesi Hurisel Uğurelli, Kırıkkale İl Kültür ve Turizm Müdürü Neslihan Aktaş’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette, KALEFEST 2025 kapsamında gerçekleştirilebilecek iş birlikleri ve yerel mutfak kültürünün tanıtımına dair verimli bir görüşme yapıldı.
Görüşmede, Kırıkkale’nin yöresel yemeklerinin festival sürecinde ön plana çıkarılması, gastronomi turizmine katkı sağlanması ve yerel mutfak değerlerinin daha görünür hale getirilmesi konuları değerlendirildi. Kadın emeğinin mutfak kültüründeki rolü ve yerel işletmelerin bu süreçteki katkısı da gündeme geldi.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Neslihan Aktaş, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Yerel kültürümüzün korunması ve tanıtımı konusunda sivil toplum kuruluşlarının katkısı çok kıymetli. KALEFEST 2025, bu değerlerin buluştuğu güçlü bir vitrin olacak” dedi.
KAPDER Başkanı Canan Yüksel ise dernek olarak yöresel lezzetlerin yaşatılması, genç nesillere aktarılması ve gastronomi alanında Kırıkkale’nin hak ettiği değeri bulması için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti.
Ziyaret, karşılıklı iş birliği temennileriyle sona erdi. KALEFEST 2025 hazırlıkları kapsamında kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının katkısıyla etkinlik planlamaları devam ediyor.
