Kırıkkale Tanıtım Dernek Başkanı Çağlar Yumuşak, Türkiye'nin en lezzetli simitlerinin sıralandığı listede Kırıkkale simidine yer verilmemesine tepki gösterdi. Yumuşak, kentin gastronomi değerlerinin yeterince tanıtılamadığını belirterek, yerel lezzetlerin hak ettiği değeri görmesi gerektiğini söyledi.
Yaptığı açıklamada Kırıkkale'nin gastronomi alanında son sıralarda gösterildiğini ifade eden Yumuşak, yürüttükleri "Köyde Hayat Var" projesi kapsamında ziyaret ettikleri her köyde kendine özgü yemekler ve yöresel lezzetlerle karşılaştıklarını dile getirdi.
Kırıkkale simidinin Türkiye'nin birçok ilinde beğenildiğini, hatta yurt dışına dahi götürüldüğünü vurgulayan Yumuşak, buna rağmen bu önemli lezzetin hak ettiği ilgiyi göremediğini ifade etti.
Çağlar Yumuşak, Kırıkkale'nin yöresel ürünlerinin korunması ve daha geniş kitlelere tanıtılması için tescil ve tanıtım çalışmalarının hızlandırılması gerektiğini belirterek, şehrin gastronomi değerlerine sahip çıkılması çağrısında bulundu.
