Buğday fiyatları, Rusya'nın Ukrayna limanlarına yönelik saldırılarının yoğunlaşmasıyla birlikte salı günü son beş ayın en yüksek seviyesine tırmandı. Chicago'da işlem gören buğday vadeli kontratları, yüzde 2,6 oranında artarak kilo başına 7,7725 dolara yükselerek Şubat ortasından bu yana en pahalı seviyeyi gördü.
Buğday fiyatları, Rusya'nın komşu ülkeyi işgal etmesinin ardından bu yılın başlarında rekor seviyelere ulaşmıştı. Rusya ve Ukrayna, dünya genelinde ticareti yapılan buğdayın yaklaşık %30'unu ürettikleri için bu durum, kıtlık endişelerini artırmaktadır.
Bu gelişmeler, tarım ürünleri piyasasında önemli bir etkiye sahip olabilir ve dünya genelinde gıda fiyatları üzerinde de etkili olabilir. Ticarette önemli bir yere sahip olan buğdayın fiyatlarındaki dalgalanmalar, gıda güvenliğini tehdit edebilecek bir faktör olarak göz önünde bulundurulmalıdır. Yetkililer, uluslararası işbirliği ve diyalog yoluyla bu tür krizleri çözmeye yönelik adımlar atmaya çalışabilirler.
