Özellikle KYK yurtlarında faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelere odaklanan ekipler, tüketime sunulan gıda ürünlerinin taklit ve tağşişe karşı denetimini sağlıyor. Bu kapsamda alınan numuneler detaylı analizler için yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Analiz sonuçlarına göre uygunsuzluk tespit edilen işletmelere, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde idari işlemler uygulanıyor.
Halk Sağlığı Öncelikli
Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, düzenli yapılan denetimlerle halk sağlığını korumayı, yurt öğrencilerinin güvenilir gıdaya ulaşmasını ve gıda güvenliğini sağlamayı hedeflediklerini belirtti. Denetimlerin risk esaslı olarak devam edeceği ve güvenli gıdaya ulaşım için kararlılıkla çalışılacağı vurgulandı.
Bu denetimler, hem tüketicilerin hem de öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına büyük önem taşıyor.