Gıda güvenilirliğinin sağlanması, kişilerin sağlığının ve tüketicimenfaatlerinin korunması amacıyla gıda üretim, satışı ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Tarım ve Orman Müdürlüğünce büyük bir titizlikle yürütülüyor YASAL İŞLEM UYGULANMAKTADIR5996 sayılı Kanun gereğince; Tarım ve Orman İl Müdürlüğüolarak Gıda Kontrol Ekipleri tüm gıda ve yem işletmelerine belirli aralıklarla riskesaslı denetim gerçekleştirmektedir. Gıda Kontrol Ekipleri; özellikle vatandaşlarıngünlük olarak tükettiğiekmek ve ekmek çeşitlerini üreten fırınlara, rutindenetimlere ek olarak denetimgerçekleştirmekte olup, mevzuata aykırı birdurumla karşılaşıldığında 5996sayılı kanuna göre yasal işlem uygulanmaktadır.GEREKLİ KONTROLLER YAPILMAKTADIRBu kapsamda hafta sonu gıda ve fırın denetimi yapan ekipleri İl Müdürü Sırrı Yılmaz da kontrolleresnasında eşlik etti. Denetimsırasındafırın işletmecilerini yasal mevzuatlar çerçevesinde uyaran Yılmaz, temeltüketim maddesi olan ekmeğin insan sağlığı açısından önemini vurgulayarak,bukonuda üretimden tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm aşamalarındenetlendiğinisöyledi, Gıda denetim ekiplerimiz halkımızın sağlığını korumakve güvenilirgıda tüketimini temin edebilmek için mesai mefhumu gözetmeksizingörevbaşında olduklarını, bu konuda tüketicilerimizin bir olumsuzlukilekarşılaşmaları halinde ALO Gıda 174 hattını arayarakihbardabulunabileceklerini ifade etti. Bu ihbarlar enkısa sürede değerlendirilmekte vegerekli kontroller yapılmaktadır. şeklindekonuştu.